Cinco motivos que hacen de la papa un alimento fundamental
Originaria de la cordillera de los Andes, la papa constituía un cultivo básico en las culturas quechua desde hace 8
Leer más
papa
El periplo de la papa a través de épocas y continentes
La papa se ganó pronto el aprecio de los marineros, que la comían durante los largos viajes oceánicos. Y en general, se considera que fue así como las papas se extendieron por el resto del mundo y empezaron a cultivarse a gran escala
Leer más