La tecnología innovadora puede contribuir a frenar el trabajo infantil en la agricultura
Día Mundial contra el Trabajo Infantil de 2023: La FAO expone algunos aspectos concretos de su labor
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Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Bajan los precios internacionales de los alimentos
La FAO considera cinco índices de precios de grupos de productos básicos, ponderados por las cuotas de exportación promedio de cada uno de los grupos
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Arepas Estrellas: tradición y alimentación saludable en un solo bocado
Con brócoli, remolacha, espinaca o sardina, las arepas se convierten en comidas con alto valores nutricionales
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FAO: La Carne, huevos y leche son fuente esencial de nutrientes, en especial para los más vulnerables
Los gobiernos deben promover los beneficios de los alimentos de origen animal terrestre, pero teniendo en cuenta los desafíos relacionados con la ganadería, incluidas cuestiones medioambientales
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La FAO sale en defensa de los alimentos de origen animal
La FAO defiende el valor nutricional de carnes, leche y huevos en varias etapas de la vida humana, y en paralelo señala la necesidad de que la producción ganadera aborde un conjunto de retos con el ambiente y la sociedad, entre ellos la equidad en todas sus cadenas productivas
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FAO: El uso de semillas de calidad, logran mejorar la seguridad alimentaria y de nutrición
En un seminario sobre manejo sostenible de semillas, la Organización destacó proyectos exitosos en esta materia en Chile, Perú, Nicaragua, Venezuela, y la experiencia de +Algodón
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FAO: La igualdad de las mujeres en los sistemas agroalimentarios podría acabar con la inseguridad alimentaria
El informe sobre la situación de las mujeres en los sistemas agroalimentarios, el primero de este tipo desde 2010, no se limita a la agricultura
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FAO: Los precios de los alimentos han bajado durante un año
El índice de precios de la FAO, que hace un seguimiento mensual de los precios internacionales de los productos alimenticios más comercializado
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FAO convoca a autoridades sanitarias de América Latina, en respuestas a la crisis de la influenza aviar
La presencia del virus en países de América Latina requiere de la aplicación de medidas de bioseguridad adecuada y una respuesta de emergencia efectiva para evitar pérdidas debido a su alta capacidad de transmisión
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La FAO impulsa cadenas de valor en la pesca de países ACP
La FAO considera fundamental la incorporación de las mujeres como factor decisivo para el éxito de las cadenas de valor en la pesca y acuicultura, e impulsa programas con ese enfoque en países de África, Asia y el Pacífico
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