Lubetkin señaló que más del 80% de los alimentos provienen de origen vegetal, pero menos del 7% de las especies vegetales son utilizadas por los humanos para la alimentación
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Mario Lubetkin destacó la importancia crítica de los sistemas agroalimentarios sostenibles para alcanzar la Agenda 2030 en un evento realizado en la Universidad de Cambridge
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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, en conjunto con el Centro de Coordinación de Sistemas Alimentarios de Naciones Unidas organizaron el tallerPrograma de Liderazgo Juvenil
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El pasado lunes 29 de abril de 2024, a las 14:00 horas de Chile/13:00 horas Panamá, se anunció el nuevo informe Financiamiento para la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe
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De acuerdo con un nuevo reporte especial realizado por las agencias, el costo de la inacción frente al hambre y la inseguridad alimentaria representa en promedio un 6,4% del PIB de los países estudiados.
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En el informe, las organizaciones advierten que el gasto de no hacerse cargo de esta problemática puede llegar a ser casi seis veces mayor al costo de trabajar para mejorar el acceso a dietas saludables en América Latina y el Caribe
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En el marco de la Séptima reunión del Foro de los Países de América Latina y el Caribe sobre el Desarrollo Sostenible se realizó el evento “Revisión del Progreso en la Transformación de los Sistemas Alimentarios”, organizado por el Centro de Coordinación de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas (Hub)
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Estas iniciativas se centrarán en temáticas como el fortalecimiento de políticas y estrategias de financiamiento y asistencia técnica de los bancos de desarrollo en apoyo a las unidades productivas agropecuarias y agroindustriales
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El índice de precios de los alimentos de la FAO, que hace un seguimiento mensual de los precios internacionales de un conjunto de productos alimenticios comercializados a escala mundial, se situó en marzo en un promedio de 118,3 puntos
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Las cuatro guías de la FAO aprobadas en la conferencia de Georgetown son producción más eficiente, inclusiva y sostenible; acabar con el hambre y alcanzar la seguridad alimentaria
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