El café de los Andes venezolanos brillará en Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad
El proyecto Manejo integrado de paisajes de uso múltiple para el desarrollo sostenible de los Andes Venezolanos -que ejecuta el Ministerio del Poder Popular para el Ecosocialismo, con asistencia técnica de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y con el financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF, por sus siglas en inglés)-celebra la participación de sus productores en la cuarta edición del Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad Venezolano (ECIEV), el evento más importante del país dedicado al café de especialidad.
Cada taza que servirán los productores en esta cita es producto de granos de café de calidad excepcional, propios de la zona andina del país, cultivados de manera sostenible, cumpliendo el objetivo principal del proyecto: Reducir y revertir la degradación forestal en paisajes productivos de esta región, para crear un ambiente favorable para la conservación y uso sostenible de la diversidad biológica.
El proyecto Paisajes Andinos, que trabaja desde hace dos años articuladamente con la Corporación Venezolana de Café (ente rector en el país de este rubro) para capacitar a agricultores de la región, contará con un stand en este encuentro, donde presentará a productores de los estados Lara y Trujillo que participan en el proyecto, quienes compartirán muestras de café y competirán por el reconocimiento a la mejor taza de café de especialidad del país.
Los productores del estado Lara actualmente se encuentran tramitando la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de su cultivo para indicar su calidad ante el mundo. Se trata de una designación que otorga el Servicio Autónomo de la Propiedad Intelectual (SAPI) en reconocimiento a la calidad y características únicas de un producto, vinculadas a su origen geográfico y a las prácticas tradicionales de cultivo. Es una distinción que certifica procedencia geográfica, calidad, reputación u otras características de un producto que se deban fundamentalmente a su origen.
A través de la asistencia técnica, se fortalece la capacidad de más de 4.700 agricultores de café de la zona andina del país, con la entrega de plántulas seleccionadas de este rubro y secadores solares, para generar un producto de calidad.
El ECIEV 2025 se llevará a cabo en el Parque Simón Bolívar de la Base Aérea La Carlota, en Caracas, los días 28, 29 y 30 de noviembre, desde las 10:00 de la mañana hasta 8:00 de la noche; y estará abierto al público en general.
Este evento representa una plataforma estratégica de primer nivel, donde los productores tendrán la oportunidad de exponer la calidad de sus granos y los avances logrados gracias a la asistencia técnica recibida de la FAO. Además de la visibilidad, el encuentro les permitirá establecer contactos comerciales clave, participar en ruedas de negocios y, potencialmente, posicionar su café en mercados que valoran la excelencia y la historia de origen, lo que se traduce en mejores precios para sus cosechas y, por ende, en una vida mejor para todos.