Secretos de la Abuela nos invita a disfrutar de una cena saludable con atún

Las cenas deben contener la cantidad adecuada de nutrientes con el fin de proteger la salud del cuerpo, pero también es necesario que sean ligeras para garantizar un descanso reparador.

En este sentido, los especialistas recomiendan incluir alimentos como pescado, huevos, pan o arroz integral, avena, papas, frutas, vegetales, leche enriquecida, entre otros; mientras que se debe evitar la ingesta de comidas pesadas como carnes rojas, embutidos, legumbres, entre otros.

Una opción práctica y conveniente para consumir en la noche es una buena ensalada preparada con atún, el cual puede ayudar a incrementar la producción de serotonina, necesaria para dormir de forma adecuada, según expertos.

Este pescado proporciona ácidos grasos omega-3, que son esenciales para reducir los síntomas de ansiedad y los problemas al descansar, de acuerdo con el Instituto Internacional del Sueño (IIS). Además, también aporta otros beneficios como proteger la salud cardiovascular, al disminuir el colesterol malo (LDL) e incrementar el bueno (HDL), entre otros.

Ensalada con atún

Ingredientes:

·         1 lata de Atún al Natural Secretos de la Abuela

·         1/2 pepino, troceado en cubos

·         1/2 pimiento rojo, cortado en cubos

·         1/4 de cebolla morada, finamente picada

·         1/4 taza de aceitunas negras, en rodajas

·         2 tomates cherry a la mitad

·         2 tazas de hojas de espinaca limpias

·         2 cucharadas de aceite de oliva

·         Jugo de 1 limón

·         Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1.      En un recipiente, mezclar el atún escurrido, pepino, pimiento rojo, cebolla morada, aceitunas negras y tomates cherry.

2.      Añadir las hojas de espinaca y revolver.

3.      En un bol pequeño, batir el aceite de oliva con el jugo de limón; verter el aderezo sobre la ensalada y mezclar para que todo se integre.

4.      Sal pimentar al gusto.

5.      Servir y disfrutar.

La marca Secretos de la Abuela cuenta con enlatados de lomo sólido de atún, disponibles en dos versiones: al natural y en aceite vegetal, que son elaborados con ingredientes de alta calidad.

Para obtener más información sobre la marca y su portafolio de productos, visite el sitio web: www.secretos-abuela.com, también su cuenta en Instagram @secretosabue y Facebook Secretos de la Abuela.

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