Menta & Romero presenta «Cocina Viajera España»: Un viaje culinario entre sabores y homenajes
Menta & Romero anuncia la segunda edición de la «Cena Viajera», en esta oportunidad se llevará a los comensales a un recorrido directo a España a través de la gastronomía. Este evento contará con dos experiencias únicas: una cena de gala en homenaje al célebre Chef Santi Santamaría y una fiesta española.
En este viaje culinario el Chef Víctor Moreno le rendirá un homenaje a Santi Santamaría -chef catalán de prolongada y reconocida trayectoria- con quién Moreno tuvo la oportunidad de trabajar durante los años 2002 y 2004 en el restaurante Can Fabes, insignia de Santi Santamaría en San Celoni, restaurante que fue galardonado con 3 estrellas Michelin.
La cena de gala se llevará a cabo el viernes 22 de noviembre a partir de las 7:00 p.m., rindiendo homenaje a Santi Santamaría, referente de la alta cocina española. Durante la cena, se ofrecerán cuatro platos emblemáticos del menú de Santamaría, que incluyen: Raviolis de gamba y setas de Montseny; Arroz caldoso con ñoras y langosta; Jarrete de ternera con parmentier (un homenaje al gran chef francés Joël Robuchon) y Buñuelos de chocolate. La velada estará amenizada por el DJ Cayenna, la cantante Luisana Ocque y el guitarrista Leonte Ortega.
Por su parte, el domingo 24 de noviembre, se celebrará una auténtica fiesta española a partir de las 12:00m. Inspirados por la alegría y la cultura española, este evento contará con la actuación del Tablao Flamenco In Blue Music y el cantante gitano Miguel Hernández. Los asistentes podrán disfrutar de tapas, montaditos y una variedad de platos tradicionales que evocan el espíritu festivo de España como lo son la tortilla de patatas, huevos estrellados, croquetas de morcilla, calamares fritos, asopado de langosta con ñoras, arroz en paella, cordero estofado, entre otros tantos.
A través de «Cocina Viajera», Menta & Romero busca ofrecer una experiencia culinaria que celebre la diversidad cultural y las tendencias gastronómicas de distintas partes del mundo, todo sin salir de la ciudad.
Para más información sobre el nuevo menú y la agenda cultural, así como para hacer reservas, visita su perfil de Instagram @Mentayromero o puede comunicarse al 0412-7005557.
Sobre Menta & Romero:
Menta & Romero abrió sus puertas el 21 de septiembre de 2019, centrando sus esfuerzos en construir un espacio donde la gastronomía y las expresiones culturales tengan protagonismo importante, dirigido a un público que disfruta a cabalidad lo mejor de ambos mundos. Las puertas de Menta & Romero siempre estarán abiertas para todas aquellas personas que deseen pasar un grato momento en la Mesa de Caracas.