Gastronomía

La Chaine Des Rôtisseurs conmemoró su 10th Aniversario

El pasado sábado 26 de abril se celebró el Dia Mundial de La Chaine Des Rôtisseurs, día en que se conmemoraba su 10th Aniversario.

Hacía justo un (1) mes el 26 de marzo, habíamos tenido nuestra Asamblea General con cambio de Junta Directiva.

Conscientes como estábamos del poco tiempo que teníamos para organizar tan importante evento, al día siguiente 27 de marzo estábamos en Lasserre hablando con Tito sobre la posibilidad de realizar este evento en su emblemático restaurant, siendo que el tema este año era «Sabores del Mundo».

Con una larga Semana Santa de por medio y sumándose temas de salud del propio Tito, en nuestra Junta Ditectiva, y de nuestra querida Drucila que no pudo acompañarnos, se nos hizo más corto el tiempo para todas las tareas, pero decididos como estamos en no permitir que las circunstancias sean motivo ni excusa que impidan los objetivos que nos hemos trazado como Junta Directiva, seguimos sin parar haciendo nuestro trabajo de equipo.

Se realizó la selección de los platos y prueba del menú, cálculo de insumos y costos y una convocatoria general y personalizada a cada invitado, dando como resultado que el sábado en Lasserre fuésemos 21 asistentes entre Confréres e invitados, celebrando La Chaine, con un exquisito menú y un excelente servicio, que hizo que todos disfrutáramos de otro día bonito a recordar en la historia de nuestra Chaine en Venezuela.

Queremos agradecer la presencia, entusiasmo, apoyo y consejos valiosisimos de nuestro querido Confrére Jerome Lellouche y su esposa Susan, que aperturaron la lista de participantes y fueron los últimos en irse disfrutando con todos.

También agradecemos a nuestro querido Rafael Bello y su esposa Nancy por aceptar nuestra invitación a regresar a la Chaine de Rôtisseurs y comenzar con su participación en este día tan importante para la Chaine Mundial y nuestro capítulo en Venezuela.

Todos los miembros de Junta Directiva que estamos en Caracas asistimos con gran ilusión y mucha alegría a Lasserre, orgullosos y honrados de trabajar para nuestra querida Cofradía y todos ustedes.

Muchísimas gracias a todos.

Por aquí les dejamos algunas imágenes de nuestro evento del sábado.

Junta Directiva
Chaîne Des Rôtisseurs
Bailliage du Venezuela

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