El calzone clásico se vuelve leyenda con salsa arrabiata Frescarini™
El Día del Calzone se celebró el 1 de noviembre comoun tributo a este plato emblemático de Italia, cuyo nombre significa “pantalón” o “media”, en referencia a su forma plegada.
Esta preparación, históricamente concebida como pizza “de bolsillo” para comer en la calle, representa la versatilidad y el ingenio de la gastronomía italiana.
Frescarini™ rinde honores a esta tradición con una receta que promete ser tan poderosa y emocionante como los goles anotados en un partido de la Serie A del fútbol italiano. La clave para inyectar este dinamismo y picardía se encuentra en la Salsa Arrabiata de la marca.
Obra maestra
Este bocado es un verdadero “capolavoro”. Al igual que la inolvidable comedia romántica Pane, amore e fantasia (Pan, amor y fantasía), protagonizada por Gina Lollobrigida y Vittorio De Sica, su elaboración es una obra maestra de origen italiano que garantiza pasión, un toque de picante y un final memorable y satisfactorio, perfecto para una reunión de celebración.
Canelone con Arrabiata
El proceso es sencillo para un resultado espectacular.
Ingredientes Clave: Masa de pizza preelaborada, queso mozzarella fresco, toppings favoritos (jamón, champiñones, pepperoni) y, la estrella, la Salsa Arrabiatta Frescarini™.
Preparación:
1. Extienda la masa de pizza y, solo en la mitad, coloque una base generosa de Salsa Arrabiata, queso mozzarella y sus ingredientes elegidos.
2. Doble la masa por la mitad para formar la media luna y selle bien los bordes.
3. Barnice la superficie del calzone con un poco de la misma salsa o aceite de oliva.
4. Hornee hasta que esté dorado y crujiente.
5. Al servir, acompañe con un poco de Salsa Arrabiata extra para mojar, elevando la experiencia a un nivel de sabor sublime.
Con Frescarini™, transformar un plato histórico como el Calzone en una experiencia audaz y picante es simple. ¡El 1 de noviembre, convierta su cocina en el estadio más delicioso de Italia!
Para obtener más información de los productos de Frescarini se puede visitar la página https://www.frescarini.com/ y las cuentas de Instagram y Facebook @frescarinivzla
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