Despierta el chef que llevas dentro con los tips de Frescarini™
Los consejos culinarios son aliados perfectos para preparar las comidas en el día a día. Desde aprender sobre cortes básicos hasta recomendaciones sobre ingredientes, permiten transformar platos cotidianos en experiencias exquisitas. Además, fomentan la creatividad, invitando a experimentar con sabores y texturas.
Es por ello que, en un mundo donde el tiempo es oro y la cocina se ha convertido en un espacio de expresión personal creativa, Frescarini™ se propone democratizar el arte gastronómico, ofreciendo herramientas sencillas y prácticas para quienes se inician en este apasionante mundo.
La marca, reconocida por su calidad y sabor italiano en sus productos, comparte tres técnicas de corte esenciales que transformarán la experiencia de cocinar para los no cocineros.
Cortes básicos gourmet
· Juliana: Ideal para ensaladas o salteados, este corte produce tiras delgadas, alargadas, que aportan textura y elegancia a las preparaciones. Se logra cortando el alimento en láminas finas y luego en tiras, permitiendo una cocción uniforme y una presentación atractiva.
· Chiffonade: Perfecto para hierbas aromáticas como menta y albahaca, este corte libera los aceites esenciales, intensificando su sabor y aroma. Se apilan las hojas, se enrollan y se cortan en tiras finas, aportando un toque fresco y vibrante a los platos.
· Brunoise: Útil para sofritos y decoración de platos, este corte crea cubos pequeños y uniformes, asegurando una cocción pareja y una presentación impecable. Se corta el alimento en láminas, luego en tiras y finalmente en cubos diminutos, permitiendo una distribución uniforme de los ingredientes en cada bocado.
Inspirando pasión
Más allá de compartir técnicas de corte, Frescarini™ busca inspirar la pasión por la cocina, demostrando que cocinar puede ser una experiencia placentera y gratificante, incluso para quienes se consideran principiantes. La marca invita a poner en práctica estos tips y descubrir el placer de crear platos deliciosos y sorprendentes.
Para obtener más información de los productos de Frescarini se puede visitar la página https://www.frescarini.com/ y las cuentas de Instagram y Facebook @frescarinivzla
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