De Nápoles al Mundo: La Evolución de la Pizza
La pizza como se conoce actualmente proviene de Nápoles, Italia; sin embargo, se afirma que antes de esta preparación el plato tiene antecedentes históricos asociados con el consumo de pan de trigo en Egipto, Persia, Grecia y Roma.
En este sentido, se indica que entre los años 521 y 500 A.C. los soldados persas consumían un pan plano con queso fundido y dátiles, mientras que los romanos comían uno con aceite de oliva y hierbas, que es conocido como focaccia.
Posteriormente, en 1889 el panadero Raffaele Esposito preparó la pizza moderna para los reyes Humberto I y Margherita de Saboya, a petición del Palacio Real de Capodimonte.
De acuerdo con expertos, el plato consistió en un pan que contenía tomate, albahaca y queso mozzarella, puesto que estos ingredientes representaban a los tres colores de la bandera italiana: verde, blanco y rojo.
El resultado fue de gran agrado para la reina, por eso Esposito lo nombró como a ella, dando origen a la famosa: pizza Margarita. Sin embargo, existen múltiples versiones, algunas de las cuales se desarrollaron no solo en Italia, sino en otros países luego de popularizarse a nivel mundial, como, por ejemplo, la conocida la hawaiana, originaria de Canadá.
Debido a la popularidad del plato a nivel global, existen diversas fechas que conmemoran a algunas de sus variantes, entre las cuales se incluye el 5 de septiembre, ocasión en la que anualmente se celebra el Día Mundial de la Pizza de Queso, ícono de la cocina italiana y una de las más consumidas en todo el orbe.
Esta festividad es la oportunidad ideal para disfrutar del icónico alimento italiano en buena compañía, por eso FrescariniTM invita a prepararlo con su Salsa para Pizza, producto de elevada calidad, disponible en presentaciones de vidrio de 490g y 190g.
Esta Salsa para Pizza FrescariniTM contiene diversos ingredientes como pasta de tomate, cebolla, azúcar, zanahoria, albahaca, pimentón, aceite vegetal, sal, especias, todos los cuales garantizan un sabor excepcional, bajo receta y preparación al mejor estilo de la Cucina D’Italia.
La salsa mencionada de FrescariniTM viene lista para utilizarse, por lo que solo se necesita agregar el queso y los demás ingredientes preferidos a la masa, hornear y disfrutar del divino sabor a pizza.
La recomendación es preparar la masa para la pizza, o comprarla ya preparada, agregarle la Salsa para Pizza FrescariniTM, espolvorear sobre ella el queso mozarela, y decorar con albahaca y orégano, y ¡a disfrutar!
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