Gastronomía

Costillitas BBQ: la curiosa historia de un manjar que conquista paladares

Las costillitas, esas pequeñas joyas de la carne, tienen una historia tan antigua como la humanidad misma. Se cree que nuestros ancestros cazadores-recolectores ya disfrutaban de este manjar, asando costillas de mamuts y otros animales grandes sobre fogatas al aire libre.

A lo largo de los siglos, las costillitas han evolucionado en diferentes culturas y cocinas alrededor del mundo. En la antigua Grecia, se consideraban un alimento para las clases altas y se asaban con hierbas y especias aromáticas. Los romanos las preparaban con miel y vinagre, mientras que en la Edad Media en Europa se cocinaban lentamente en vino o cerveza.

En la actualidad, si lo que estamos buscando es una pieza de carne que sea perfecta para asar y guisar, que guste a toda la familia, esas son, sin ningún lugar a dudas, las deliciosas y versátiles Costillitas BBQ La Montserratina.

Delicia única

Al tener la oportunidad de asar las costillas de cerdo en las brasas durante una parrilla, estas se convierten en una delicia para el paladar, aunque es tan versátil, que podemos usar la presentación de los Artesanos del Sabor preparadas al horno, guisadas o acompañadas de pasta, arroz o verduras al vapor.

Las Costillitas BBQ La Montserratina se han convertido en un elemento favorito indiscutible entre los amantes de la buena mesa. Este producto estrella, parte de un amplio portafolio que celebra la diversidad culinaria, es perfecto para cualquier ocasión de consumo, ya sea una reunión familiar, una celebración especial o simplemente para disfrutar en cualquier día.

Las costillitas BBQ son un ejemplo de la maestría culinaria de los Artesanos del Sabor, cocidas a la perfección y elaboradas a partir de la más selecta costilla de cerdo. La adición de una salsa tipo BBQ especialmente formulada, junto con una mezcla de especias y condimentos, eleva este plato a un nivel superior, ofreciendo una gran experiencia gastronómica.

Compromiso

La Montserratina, conocida por su compromiso con la calidad y la innovación, por más de 70 años ha sabido mantenerse como líder en el mercado venezolano, gracias a que cada producto refleja el compromiso de la marca con la excelencia, asegurando que los momentos alrededor de la mesa sean una celebración del buen gusto.

En las redes sociales de @LaMontserratina de Facebook y X (antes Twitter) se puede conocer más del portafolio de la marca, así como recetas y preparaciones con toda la línea de sus tradicionales productos parrilleros.

Fuente: Comstat Rowland Comunicaciones Estratégicas Integrales

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