Chef Zaily Caterine celebra 20 años en el mundo de la repostería
Zaily Caterine, celebra veinte años dedicada a la repostería, llevando dulzura y calidad a todos sus clientes. Su pasión por este arte, la ha llevado a realizar una creación de postres únicos, combinando originalidad y practicidad en cada uno de ellos.
Caterine, se destaca por su profunda comprensión de los ingredientes, su atención meticulosa al detalle y su dominio de diversas técnicas culinarias. Además del amor que tiene por lo que hace, ingrediente principal que ella destaca a la realización de cada uno de sus postres.
Zaily, una chef que sobresale del resto, por su capacidad y conocimiento dentro del área de la pastelería, dejando sobre entendido que es una industria bastante competitiva y que debe ser manejada con estudios y preparación.
«En la industria de la pastelería existe gran competencia. Pero yo me especializo en la originalidad y en la practicidad, además de una excelente calidad y el saber por lo que se hace, hay que estar preparados, hay que estudiar, hay que saber de cada ingrediente, de cada postre, de cada historia; y a pesar de la practicidad, la rapidez que te puede ofrecer las redes sociales para poder aprender hoy día de cualquier receta, creo que nada puede estar por encima de una buena preparación intelectual, tener conocimientos y estudiar» comentó.
Estos 20 años de carrera dentro del mundo pastelero viene cargado de muchas noticias positivas para Zaily, durante este 2025, la chef estará dictando una serie de cursos relacionados al mundo repostero con diversas técnicas y modalidades, impartiendo sus conocimientos a través de arte de la pastelería.
Zaily Caterine inicio en en el mundo de la repostería en el año 2002, su entrega y dedicación la han llevado a distintos canales de televisión para demostrar su talento. Sus postres han cautivado a más de uno y han enamorado a muchos con sus creaciones. En el año 2017 se forma como Maestra en Repostería, además de ser Técnico Superior en Idiomas Modernos… Habla inglés, francés y actualmente estudia portugués.
Posee su propia marca personal, marca dedicada a la creación de Cakes, arreglos de globos y decoraciones.
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@zailycaterine