Café bombón: un clásico que enamora
El Café Bombón es una popular bebida de café, originaria de España, que se distingue por su característica presentación en capas visuales y su equilibrio entre dulzura e intensidad. Se elabora tradicionalmente en un vaso transparente, permitiendo apreciar claramente sus componentes.
Para los amantes del café que buscan una experiencia digna de una cafetería en casa, Natulac presenta la combinación ideal para lograr un exquisito Café Bombón, que se convierte en una delicia sencilla de preparar.
La marca no solo ofrece sabor, sino también la promesa de una consistencia inigualable, elevando cada sorbo a un nuevo nivel de placer. La clave para un Café Bombón auténtico reside en la perfecta sinergia de sus componentes.
Con la leche condensada Natulac y la innovadora leche barista de la marca, se puede recrear esta joya de la repostería y la cafetería con facilidad. La versatilidad de estos productos asegura que cada preparación sea una obra maestra, rica en sabor y con la consistencia deseada.
La receta de una delicia de café
Jhonlier Fonseca, barista venezolano, destaca que una leche barista de calidad, es fundamental por su equilibrio entre grasa y proteína. La grasa aporta cremosidad y cuerpo, mientras que la proteína es clave para la formación y estabilidad de la microespuma.
Para lograr mayor cremosidad, los expertos recomiendan: En una jarra de metal, añadir la Leche Barista Natulac a la mitad. A continuación, colocar el batidor de mano, sin restos de agua, 1cm debajo de la superficie de la leche y espumar el líquido hasta que aumente su volumen y obtenga una textura cremosa. Luego de batir, se debe golpear suavemente la jarra sobre una mesa varias veces para que desaparezcan las burbujas.
Café Bombón
Ingredientes:
· Leche Condensada Natulac.
· Leche Barista Natulac (presentación de 946 cm³ en Tetra Pak), previamente preparada para lograr su cremosidad.
· Café espresso (o café fuerte de tu preferencia).
Preparación:
1. En el fondo de un vaso o taza de vidrio transparente, vierte una capa generosa de leche condensada. La cantidad puede ajustarse al gusto, dependiendo de la dulzura deseada.
2. Prepara un café espresso o un café de tu preferencia bien concentrado.
3. Con cuidado, vierte el café caliente sobre la leche condensada. Hazlo lentamente para que las capas de líquido se separen visiblemente, creando el efecto “bombón” característico.
4. Finalmente, añade la Leche Barista previamente preparada en la parte superior. Esta leche ha sido diseñada para ofrecer una espuma rica y estable, coronando tu Café Bombón con una capa de cremosidad perfecta.
El resultado es una bebida visualmente atractiva y con un sabor equilibrado, donde la dulzura de la leche condensada se fusiona armoniosamente con la intensidad del café y la suavidad de la leche espumada.
La invitación es a experimentar la facilidad y el placer de preparar este clásico en casa, reafirmando su compromiso con productos de calidad que inspiran momentos deliciosos.
Si quiere más información sobre la marca y su portafolio de productos puede visitar su sitio web: www.natulac.com y/o sus redes sociales: Instagram (@natulacoficial) y Facebook (Natulac).
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