Bebida vegetal de Almendras es el secreto para disfrutar delicias sin lactosa

La intolerancia a la lactosa no debe ser un impedimento para degustar alimentos que usualmente se elaboran con ingredientes lácteos. Para estos casos, existen alternativas como la bebida vegetal de almendras, que permite realizar preparaciones.

Aunque comúnmente se le llame “leche de almendras”, es fundamental recordar que esta bebida es completamente libre de lácteos al ser de origen vegetal. Dicha denominación se debe simplemente a su apariencia similar al producto proveniente de la vaca.

Es una solución versátil para las recetas, desde tortas y galletas hasta refrescantes cafés frappé, dicho producto abre un mundo de posibilidades. En esta ocasión, Natulac invita a deleitarse preparando batidos cremosos, smoothies nutritivos y suave cupcake con su deliciosa Bebida Vegetal de Almendras.

Smoothie de Fresa

Ingredientes:

• 3 vasos o 750 ml de Bebida de Almendras Natulac
• 600g de fresas

Preparación:

1. Lavar las fresas, sumergirlas en un bol con agua y vinagre de 5 a 10 minutos.
2. Escurrirlas, retirar la hoja y enjuagarlas con agua fría.
3. Colocarlas en una bandeja con papel de cocina absorbente y llevarlas al congelador de 2 a 3 horas.
4. Luego de este tiempo, añadir las fresas y la Bebida de Almendras Natulac en la licuadora, hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
5. Servir frío.

Cupcake de Vainilla

Ingredientes:

• 1/2 taza de Bebida de Almendras Natulac
• 1/2 taza de miel
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 taza de harina de trigo integral
• 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
• Una pizca de sal

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180 °C y preparar un molde para ponquecitos con capacillos.
2. En un bol, mezclar la Bebida de Almendras Natulac, miel y esencia de vainilla.
3. Añadir harina integral, polvo de hornear y sal; luego, mezclar hasta obtener una masa suave.
4. Llenar los capacillos hasta 3/4 de su capacidad y hornear de 20 a 25 minutos o hasta que, al insertar un palillo, este se retire limpio.
5. Dejar enfriar antes de servir.

Batido de Mango y Coco

Ingredientes:

• 1 taza de Bebida de Almendras Natulac
• 1 taza de trozos de mango
• 1/4 taza de bebida vegetal de coco

Preparación:

1. En una licuadora, colocar el mango, Bebida de Almendras Natulac y de coco.
2. Licuar hasta obtener una mezcla suave.
3. Servir frío.

La Bebida de Almendras Natulac es la opción ideal para las recetas al ser 100% vegana, baja en calorías, libre de lactosa, sin conservantes, ni colorantes o colesterol.

Con este producto de la marca de Industria de Maros, C. A., las gratas experiencias sensoriales están garantizadas, debido a su consistencia y delicioso sabor intenso, que se acompañan de un llamativo color blanco, que encanta a la vista.

Si quiere más información sobre la marca, al igual que su portafolio de productos puede visitar su sitio web: natulac.com, así como también sus redes sociales: Instagram (@natulacoficial) y Facebook (Natulac).

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