ASEMVIP “Honramos nuestra raíz, la caña del mar y el río”
La Asociación de Embajadores Vicheros del Pacifico – ASEMVIP, hará su presentación oficial el próximo 1 de agosto y queremos de la manera más cordial invitarle a conocer todo lo relacionado con la producción de nuestra bebida ancestral Patrimonio Cultural de los territorios del Pacifico colombiano: El Viche.
El Viche es la bebida ancestral que permite viajar en medio de una ensoñación al Pacifico, con el sabor y dulzor de la caña de azúcar, la humedad de nuestros bosques que se mezcla con la brisa del mar y toda la calidez de la exuberante vegetación que recorren toda la costa del Pacifico colombiano, que lleva en cada gota un sabor propio de cada territorio, de sus gentes, su historia y cultura.
ASEMVIP – Asociación de Embajadores Vicheros del Pacifico
Somos una sociedad colectiva con alma pacífica y corazón sembrado en Cali. Nacemos del abrazo entre saberes y territorios, con miembros originarios del litoral Pacífico colombiano: Chocó, Valle del Cauca, Cauca y Nariño, cuatro tierras vicheras que destilan historia, lucha y herencia.
Con el liderazgo de la Maestra Teresa de Jesús Hurtado Mesa presidente de la Asociación, acompañada de la Junta Directiva y todos sus asociados, que tiene como eslogan y bandera de este Patrimonio Cultural “Honramos nuestra raíz, la caña del mar y el río”.
Nuestro propósito es claro y profundo: fortalecer las unidades productivas en los territorios, cuidando con esmero el legado de nuestros mayores. Desde la semilla de la caña hasta la bebida en tus manos, tejemos con respeto los ciclos de siembra, corte, molienda, fermentación, destilación, transporte y transformación. Todo, bajo principios de las buenas prácticas de manufactura y la sabiduría ancestral que guía nuestros pasos, con la mirada puesta en un comercio digno, justo y con sentido.
Aquí estamos, porque el Viche se toma, se honra, porque más que una bebida, es un canto al origen.
TODOS SOMOS GUARDIANES DEL VICHE
Le esperamos el viernes 1 de agosto a las 5:00 p.m. en el Centro de Experiencias RAP Pacifico (Avenida 5B Norte # 21N-02).