“Arroz con Leche”, food design para alimentar 80 niños en Petare
Arroz con leche ha sido concebido como un evento de food design a beneficio del comedor Nuestra Señora del Carmen de Petare, que tendrá lugar el sábado 28 de septiembre de 3 a 6 pm. en La Casita, La Castellana.
Con un aporte de $30, quienes asistan a Arroz con Leche contribuirán con una bolsa de alimentos que incluye harina pan, arroz, pasta, leche en polvo, atún, salsa de tomate, lentejas, caraotas, aceite, harina de trigo, margarina, azúcar, carne, pollo y huevos, que surtirán la despensa del comedor.
Los aportes deben enviarse directamente en bolívares a la cuenta del Grupo Bolonia, aliado de Arroz con Leche que enviará los “packs” de productos para el comedor. Para obtener más información y registrarse en la experiencia, los interesados deben comunicarse por Whatsapp al +58 412 3145366.
De igual manera animamos la generosidad de personas fuera de Caracas, que deseen contribuir por el mismo monto, por una o más bolsas de comida para el comedor Nuestra Señora del Carmen de Petare.
Nutriendo el futuro
El comedor está ubicado en las instalaciones de la iglesia Nuestra Señora del Carmen, en el Barrio Unión de Petare, gracias al apoyo del padre Fray Santos Martínez, Comisario de la Provincia Bética en Venezuela.
Las instalaciones son atendidas por las morochas María Alexandra y María Carolina Ocque, quienes desde hace seis años velan por el mantenimiento de este espacio que de lunes a viernes alimenta a 80 niños que van de edad preescolar hasta los 12 años.
La actividad del comedor es posible gracias a la coordinación de Betty Díaz, quien cocina a diario y cuenta con la ayuda de las madres de la comunidad.
Con el objetivo de recaudar alimentos e insumos para surtir la alacena del comedor, ha sido creado Arroz con Leche, una experiencia de food design asesorada por la diseñadora culinaria francesa Delphine Talbot y la chef de origen venezolano radicada en Toulouse Marisela Pacheco, quienes preparan una performance que enmarca un menú que rememora las fiestas infantiles venezolanas de los años 70 y 80, el cual será preparado por la chef María Alexandra Ocque.
En la experiencia tendrán una destacada participación las respetadas especialistas Susana Rafalli e Yngrid Candela, ambas nutricionistas e investigadoras que abordarán el tema de la pobreza y la desnutrición en el contexto venezolano.
Arroz con Leche, Food Design a beneficio del comedor Nuestra Señora del Carmen de Petare es organizada por Designio Producción y Comunicaciones y las Morochas Ocque, cuenta con el patrocinio de la Alianza Francesa en Caracas, Planet Glenda y la alianza con La Casita, Grupo Bolonia y las colaboraciones de Happy Consulting, Iskia y Simbold.
Recordamos que el valor de la donación de la bolsa de alimentos es equivalente a U$ 30, y los interesados en asistir a la experiencia deben comunicarse por Whatsapp al +58 412 3145366 o escribir a designio.produccion1@gmail.com. También se pueden realizar contribuciones y el registro a la actividad presencial por el siguiente formulario Registro en Arroz Leche