El talento y la creatividad fueron protagonistas en el Masterchef LAGA-UCAB 2024
El pasado mes de noviembre, la Academia de Gastronomía UCAB-Plaza’s (LAGA) realizó el Masterchef LAGA-UCAB 2024, actividad que transcurrió en un ambiente lleno de pasión culinaria, poniendo a prueba la creatividad y destreza de seis estudiantes de la Universidad Católica Andrés Bello.
El reto era elaborar un plato dulce o salado utilizando al menos dos de los ingredientes sorpresa que se les entregaron, preparándolo en tan solo 90 minutos. Los concursantes tenían la tarea de sorprender con sus preparaciones al jurado que estuvo conformado por Mónica Sahmkow, Directora de LAGA; Raúl Vallenilla, chef de Ostería Caracas y Hamburguesas Plan B; Juan Juárez, comunicador social, creador de contenido y locutor de Partidos por La Mega y Luna Delgado, comunicadora social, creadora de contenido y modelo.
El panel calificó cada preparación considerando criterios de sabor, presentación, originalidad y uso de los ingredientes sorpresa.
El éxito de Masterchef LAGA-UCAB 2024 fue posible gracias al apoyo de marcas líderes como Magefesa, PAN, Pampero, Mavesa y Nestlé Professional, se sumaron a crear esta experiencia distinta para los estudiantes de la UCAB.
El evento concluyó con la premiación al mejor plato, un pimentón relleno de guiso de carne molida y tocineta, preparado por Erick Oropeza. Su esfuerzo y creatividad en la cocina fueron reconocidos y como premio recibió un cupo para un curso en LAGA, un set de sartenes magefesa y una caja de productos de las marcas aliadas.
Sobre LAGA:
LAGA es el resultado de la unión de dos instituciones líderes con una larga trayectoria en el país, la Universidad Católica Andrés Bello y Automercados Plaza´s. Nuestro propósito es desarrollar competencias y profesionalizar a los actores del ecosistema gastronómico y alimentario, con un enfoque global y sostenible; guiados por la excelencia y el compromiso a través de nuestras certificaciones, diplomados y cursos.