Gastronomía

Menú equilibrado con Aceite de Oliva Virgen Extra

Enero marca el inicio de un nuevo ciclo y la renovación de propósitos, siendo la alimentación sana una de las metas más frecuentes a nivel mundial. Frescarini™ ofrece la herramienta fundamental para lograr este objetivo: su Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), pilar de la dieta mediterránea la cual es reconocida globalmente por sus beneficios para la salud cardiovascular y el bienestar integral.

Este producto es crucial en la elaboración de un menú balanceado. Sus propiedades incluyen una alta concentración de grasas monoinsaturadas y antioxidantes (como los polifenoles), elementos vitales para reducir el colesterol malo y proteger las células del organismo.

Incorporar este líquido dorado, el AOVE, en la cocina diaria no solo mejora el perfil nutricional de las preparaciones, sino que también potencia su sabor.

Aval científico

La relevancia de este modelo alimenticio está respaldada por instituciones académicas de prestigio, como la Fundación Dieta Mediterránea, un organismo internacional con sede en España.

Dicha entidad constantemente promueve estudios que demuestran cómo la inclusión regular del AOVE se asocia a una mayor longevidad y una disminución en el riesgo de padecer enfermedades crónicas. Este aval científico subraya la importancia de elegir aceites de alta pureza.

Para armar un menú nutritivo en el primer mes del año, se sugiere utilizar el Aceite de Oliva Virgen Extra Frescarini™ en distintas preparaciones. Puede emplearse como aderezo de ensaladas frescas, base para salteados de vegetales o como el toque final en platos de pescado o legumbres.

Claves para un menú de enero balanceado

·         Priorizar los vegetales: Aumentar el consumo de verduras de temporada, rociándolas con el Aceite de Oliva Virgen Extra Frescarini™ para un acabado simple y exquisito.

·         Proteína Magra: Incluir pollo, pavo o pescado al horno o a la parrilla. El AOVE se usa para marinar o para cocinar a fuego bajo, preservando las propiedades nutricionales.

·         Carbohidratos Integrales: Elegir pasta integral, arroz moreno o leguminosas, que aportan fibra y energía sostenida. Un chorrito del AOVE en estos alimentos realza su palatabilidad.

Frescarini™ facilita el compromiso con un estilo de vida más sano, ofreciendo un Aceite de Oliva Virgen Extra que cumple con los más altos estándares de calidad. La marca promueve que la elección del AOVE correcto es el primer paso hacia una alimentación consciente y saludable durante todo el nuevo año.

Para obtener más información de los productos de Frescarini se puede visitar la página https://www.frescarini.com/ y las cuentas de Instagram y Facebook @frescarinivzla

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