Secretos de la Abuela: «El atún potencia la salud y belleza femenina»

Consumir esta proteína contribuye a aumentar y mantener la masa muscular; además, genera saciedad, lo que disminuye los niveles de consumo de otros alimentos menos saludables.

Los pescados azules destacan por su alto valor nutricional; por eso son esenciales para proteger el bienestar de todas las personas. Sin embargo, en el Día Internacional de la Mujer, conmemorado anualmente el 8 de marzo, ¿por qué no mencionar algunos beneficios para las protagonistas de la fecha?

De acuerdo con especialistas, esta clase de carne blanca reduce la probabilidad de padecer enfermedades cardíacas, lo cual es fundamental sobre todo cuando las mujeres superan los 65 años, ya que a partir de esta edad se incrementa el riesgo de que presenten afecciones coronarias.

Además de proporcionar las bondades mencionadas, los pescados azules son un aliado durante los días menstruales, debido a que permiten aliviar los dolores de vientre y mejorar el estado de ánimo, según especialistas.

Por si fuese poco, la carne de estos animales marinos es indispensable en el bienestar de la piel, cuyo cuidado es un factor de gran relevancia para las mujeres porque ¿a cuál de ellas no le gusta lucir joven y radiante?

En este sentido, los especialistas afirman que los pescados aumentan la elasticidad de la piel y retrasan su envejecimiento, así como también brindan protección contra los rayos UV del sol.

Platos deliciosos y prácticos  

Por todas esas razones, la marca Secretos de la Abuela, invita a compartir recetas sencillas y saludables preparadas con atún, para celebrar junto con las mujeres especiales su Día.

Ensalada con manzana

Ingredientes:

• 1 lata escurrida de Atún Secretos de la Abuela al Natural
• 1 manzana (roja o verde), cortada en cubos pequeños
• 1 tallo de apio, picado
• 2 cucharadas de yogur griego natural
• 1 cucharada de jugo de limón
• Sal y pimienta

Preparación:

1. En un bol grande, mezclar el atún, la manzana troceada y el tallo de apio picado.
2. En un recipiente pequeño, combinar el yogur griego con el jugo de limón.
3. Verter la mezcla de yogur sobre la ensalada preparada; revolver suavemente hasta que todos los ingredientes estén cubiertos y salpimentar al gusto.
4. Refrigerar hasta el momento de consumir.

Atún con limón y ajo

Ingredientes:

• 1 lata escurrida de Atún Secretos de la Abuela al Natural
• 2 dientes de ajo, picados
• Jugo de un limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación:

1. En un tazón, mezclar el ajo, jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
2. Calentar una sartén a fuego medio-alto; agregar el atún y verter por encima la mezcla elaborada anteriormente.
3. Cocinar por unos minutos, mientras se revuelve ocasionalmente, hasta que el atún esté caliente y ligeramente dorado.
4. Servir con una ensalada fresca.

Pimientos Rellenos de Atún

Ingredientes:

• 1 lata escurrida de Atún Secretos de la Abuela en Aceite Vegetal
• 4 pimientos rojos o verdes, cortados por la mitad y sin semillas
• 1 taza de arroz integral cocido
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un tazón, mezclar el atún con arroz integral cocido y salpimentar.
3. Rellenar las mitades de pimiento con la mezcla de atún y arroz.
4. Colocar los pimientos rellenos en un recipiente para horno y rociar con aceite de oliva.
5. Hornear de 25 a 30min, o hasta que los pimientos estén tiernos y ligeramente dorados.
6. Servir.

La marca Secretos de la Abuela cuenta con enlatados de lomo sólido de atún, disponibles en dos versiones: al natural y en aceite vegetal, elaborados con ingredientes de alta calidad.

Para obtener más información sobre la marca y su portafolio de productos, visite el sitio web: www.secretos-abuela.com, también su cuenta en Instagram @secretosabue y Facebook Secretos de la Abuela.

Fuente: Comstat Rowland Comunicaciones Estratégicas Integrales

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